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与地面牛肉有关的沙门氏菌感染爆发的最新情况

文章作者:www.cs-vaccine.com发布时间:2020-03-08浏览次数:1548

CDC继续建议消费者和零售商不要消费,供应或出售JBS Tolleson,Inc .生产召回的碎牛肉,这与多次沙门氏菌感染爆发有关。更多关于流行病调查的信息

自上次更新于10月23日以来,已有126名患者参加了调查。

据报道,来自25个州的246人在纽波特感染了沙门氏菌的爆发。

59人已经住院治疗。没人死。

该疾病始于2018年8月5日,并于2018年10月16日结束。

2018年10月4日,亚利桑那州Tolleson的JBS Tolleson召回约650万磅牛肉产品,包括碎牛肉,因为它们可能被沙门氏菌污染。

在美国农业部食品安全检验局的网站上查看召回的品牌和产品列表,以及销售它们的州和商店。包括连锁店和当地商店在内的100多家零售商销售召回的牛肉。

此调查正在进行中,CDC将在有更多信息时提供更新。

给消费者,餐馆和零售商的建议

在家里有碎牛肉,标有商品号“EST.267”的消费者应该联系他们购买它的商店,以确定它是否被召回。召回的牛肉于2018年7月26日至2018年9月7日生产,并运往全国各地的零售商。

不要吃召回的牛肉。将其发回商店或扔掉。

如果您认为您因吃召回的牛肉而生病,请联系您的医务人员。

餐馆和零售商不应提供或销售召回的牛肉产品,应检查食品储存和冷冻。

大多数感染沙门氏菌的人在食用受污染的食物12-72小时后会出现腹泻、发烧和胃痉挛。这种疾病通常持续4到7天,大多数人在没有治疗的情况下康复。