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龙力生物与中盐公司技术合作,推出益生元低盐固体调味料

文章作者:www.cs-vaccine.com发布时间:2019-08-15浏览次数:1238

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俗话说,人们把食物当作天空和食物一样。我们今天的食物环境面临三大威胁:抗生素滥用,环境污染和食品加工。这些因素可严重导致人类微生态的不平衡。毫无疑问,肠道对人体的作用。 95%的身体营养被肠道吸收,80%的毒素被肠道排出,80%的病毒通过肠道进入体内,70%的免疫力由肠道决定,130种。人体必需的营养素必须由肠道中的有益细菌合成,这也被称为人体的“第二脑”。人体通过肠道吸收的所有物质都与益生菌密切相关,益生菌和有害细菌的数量决定了人类微生态的平衡。肠道健康实际上是肠内有益细菌,可以打败有害细菌,以维持更好的肠道环境。如果益生菌的数量太少,它就不会抑制有害细菌的生长,这会导致胃肠道菌群失调,导致毒素进入血液,导致慢性炎症在体内扩散。在慢性炎症的发作下,会出现各种慢性疾病。因此,人类健康来自肠道菌群的平衡。

2007年,国家公共营养与发展中心启动了“Food Plus OLIGO”公共营养改善项目。这是消费盐碘化,营养强化面粉,铁强化酱油,营养强化大米和维生素A营养强化食用油后全国公共营养改善的另一个重大项目。在2013年春季,该项目进入了OLIGO +项目的第二阶段。 OLIGO是一种益生菌寡糖物质,如低聚木糖或低聚果糖,它是人体益生菌的“食物”。它可以激活人体内的双歧杆菌或乳酸菌等益生菌,促进人体健康。微生态系统的平衡具有显着的效果。多年来,欧洲,美国和日本一直使用将OLIGO益生元补充到食物中的方法。目前,日本卫生和福利部批准的569种特定保健食品中,有240种添加了OLIGO益生元。

此次,龙力生物有限公司与核心产品中燕公司合作,推出益生元低盐固体调味料,将迅速推动中国人对低聚木糖的了解。盐是人们生活中不可或缺的调味剂,市场容量比其他食品添加剂大得多。产品市场将带动龙力功能糖业的快速发展,市场前景广阔。与此同时,该产品的推出也将有助于促进“功能性食品推广和大众食品功能化”的发展,让中国人一日三餐吃健康的益生元,帮助国家营养改善OLIGO +项目。