企业概况

您所在位置:首页 > 企业概况 > 正文

研究表明 健康母亲的母乳中存在酵母和真菌

文章作者:www.cs-vaccine.com发布时间:2019-12-14浏览次数:701

研究人员现在发现,母乳的微生物群中含有真菌。以前的研究在母乳中发现了细菌。某些真菌和细菌已被证明是婴儿健康的重要益生菌。这项研究发表在美国微生物学会应用与环境微生物学杂志上。

0×251C

“我们的研究表明,健康母亲的母乳中含有酵母和其他真菌,这支持了母乳是婴儿生长的重要微生物来源的假设,”农业化学研究所高级研究员Maria Carmen Colado博士说。西班牙巴伦西亚国家研究委员会食品技术。

在早期研究中确定西班牙母亲母乳中的酵母和其他真菌之后,从其他地理位置(包括芬兰、中国和南非)的母亲那里收集母乳,以确定这些发现是否在不同的天气、饮食和生活方式位置。在南欧。

研究人员写道:“我们的数据证实了各大洲母乳中存在真菌,并支持母乳在最初有真菌的婴儿肠道中的潜在作用。”这有助于“母乳真菌”在健康条件下的存在。

马拉色菌和大卫二在不同的国家最常见。在每个国家的母乳中都发现了剑麻和青霉。

超过70%的西班牙和南非样本可检测到真菌DNA水平,而中国和芬兰的样本分别为45%和35%。尽管这四个国家的真菌生物群有相似之处,“我们的发现强调了环境因素,特别是地理位置对构成母乳真菌的酵母和真菌物种的潜在影响,”科拉多博士说。

研究人员还将阴道母亲的母乳真菌与剖宫产母亲的母乳真菌进行了比较。某些真菌,如隐球菌,在阴道分娩的母亲样本中更常见,但真菌的多样性或丰富性没有差异。调查人员没有确定母乳中的mycobiome的来源,但在皮脂腺周围发现了马拉色菌,它分泌油脂来润滑头发和皮肤。已经在阴道中发现了Davidiella。酵母也存在于母乳中,是肠道中最丰富的真菌。

研究人员写道,母乳中细菌细胞的存活表明母乳可能会影响婴儿真菌的生长。 “然而,对婴儿中mycobiota的发展知之甚少,”科里多博士说。

“目前,一些酵母物种被用作促进婴儿健康的潜在益生菌,”科利多博士说。 “最常见的是布拉酵母(Saccharomyces boulardii)。我们的研究发现了更多可能有益于人类健康的真菌物种以及从母乳中分离出适当菌株的可能性。现在应该详细研究这些潜在的益处。”

美国微生物学会是最大的单一生命科学学会,由32,000多名科学家和卫生专业人员组成。 ASM的使命是促进和推进微生物科学。

ASM通过会议,出版物,认证和教育机会促进微生物学。它通过培训和资源增强全球实验室能力。它为学术界,工业界和临床环境中的科学家提供了一个网络。此外,ASM促进了对不同受众的微生物科学的更深入理解。